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bet9九州体育最新网站廣西米粉你吃過多少種

发布时间2020-02-20 浏览数: 59 作者:bet9九州体育最新网站

提及來廣西米粉它的種類其實是太多了,甚至有許多的人想吃米粉的時分經常會顧此失彼,不過最具有代表性的仍是桂林米粉,另有柳州螺螄粉,再加上南寧老友粉,另有其他的各種粉,都是具有他們自己的特征的,吃過一次簡直就會忘不了,在這兩個米粉中。第一種是最著名的,第二種卻出了名的“臭”。

在柳州螺螄粉加盟店里,米粉都會先用清水泡著,有客人點單再拿來煮,這也是為什么螺螄粉吃起來這么柔韌的原因。螺螄粉雖然叫這個名字,可是內里是沒有螺螄的,bet9九州体育最新网站內里的配料普通都是酸筍、腐竹、酸豆角之類的,各種配菜和粉融合在一同,上面還浮著一層紅彤彤的辣油,十分惹人食欲。不僅看起來十分美味,而且吃起來味道也很香,配菜十分的入味,粉吃起來軟軟的,辣中帶著一點酸特別的好吃。螺螄粉聞起來臭都是由于內里的酸筍,如果受不了的可以不放,不過不加酸筍的螺螄粉是沒有靈魂的。

說到廣西的米粉,最著名的就要數桂林米粉了。跟螺螄粉比起來,桂林米粉的味道是稍顯清淡爽口的。桂林的米粉是分為切粉和米粉的,切粉是扁的,桂林的鹵菜普通有鍋燒、鹵牛肉和鹵豬肉的,我特別推薦大家的是鍋燒,鍋燒其實就是脆皮豬頸肉,鍋燒吃起來酥酥脆脆的,一點也不膩,特別的好吃。大家吃米粉的時分是不是平易近俗先加湯,可是桂林的米粉該當是先干拌吃,最后才加湯的。每一口米粉吃起來都很勁道,搭配著配料,也是吃的人特別滿意了。

再來介紹一下南寧的老友粉吧,南寧的老友粉由于味道酸辣可口,十分開胃驅寒以是受到了許多南寧人的喜愛。老友粉的米粉是用的扁粉,比起螺螄粉利用的那種圓粉,吃起來口感是少了幾分的勁道,卻多了一點的香滑。如果你是吃不慣酸筍的朋友,那么老友粉也不推薦你去吃,由于這個內里酸筍的味道仍是挺重的。粉里加的是豬肝和一些肉類,這內里的配料都是經過爆炒的。雖然它長得很像河粉,可是口感一點也不同,它吃起來會更軟一點,也更能吸取湯汁的味道。

看到廣西有這么多種的米粉,你們是不是以為非常的驚奇呢,廣西人對米粉真的是愛的非常深沉了,可以說甚至可以一時三餐都用米粉作為主食,廣西的米粉也用它獨特的魅力為廣西帶來了來自五湖四海的游客,大家紛紛都為廣西米粉的魅力所折服,來到廣西,不嗦一碗米粉怎么能行。


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