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bet9九州体育最新网站富有個性的正宗螺螄粉

发布时间2020-02-19 浏览数: 159 作者:bet9九州体育最新网站

不食螺螄粉,枉為柳州人。柳州市螺螄粉的發源地,bet9九州体育最新网站在柳州,一日三餐是沒有不克用一碗螺螄粉來處理的。今天跟各人引見一下富有個性的愛民螺螄粉,鮮、酸、辣、燙,勁道的米粉,豐盛配料加上紅紅的辣油,一想到這個畫面,忍不住咽了一下口水。

很多人抱怨柳州螺螄粉里沒有螺螄肉,本來正宗的螺螄粉里確實是沒有螺螄肉的。就像魚香肉絲里面沒有魚一樣。之所以叫螺螄粉是因為它的湯由螺螄熬成,等螺螄肉的精華全進了湯里便會將之去掉。正所謂“聽曲聽腔,吃面吃湯”,螺螄粉的湯才是關鍵。其湯口感醇厚,味道鮮美。在撒滿的料的粉上澆上一勺,幾乎是人間夢想。

螺螄粉的辣實在讓人上頭。辣椒是在明末從美洲傳到中國的,辣椒的到來掀起了一場飲食革命,柳州人將辣融入螺螄粉,付與它新的魂靈才成就了如今真正的螺螄粉。不辣不螺螄粉,有了辣才華感受螺螄粉真正的魂靈,才華激發你的味蕾讓你的魂靈與之相同抖動。

正宗螺螄粉里的酸筍使局部人抗拒但也吸引了一局部狂熱愛好者。螺螄粉的臭便是源于酸筍,但酸筍也極大程度上展示了螺螄粉的個性。其粉也是與眾差此外,正宗的螺螄粉用的是陳年米制成的圓粉,更有彈性和嚼勁,給嗦粉這一項令人滿足的運動上增光添彩。

吃螺螄粉可以依據個人愛好加配料,如油果、腐竹,酸豆角、油麥菜等。據說每一個柳州人都有他的一份螺螄粉菜單,這不只尊重了螺螄粉的個性還尊重了每一個人的個性。千篇一律會使人間失去色彩,螺螄粉無法迎合每一個人,你也不消改動本人去迎合這個世界。每樣食物都有它的個性,既然存在就有它的意義,你也一樣...


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