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bet9九州体育最新网站螺螄粉湯底配料的做法要注

发布时间2020-06-04 浏览数: 158 作者:bet9九州体育最新网站

干切粉斷面直徑在3毫米左右,用水泡開(泡一個小時以上)后待用,其次準備螺螄粉湯料,也就是螺絲湯,真正的螺絲粉是沒有螺絲的,米粉的味道基礎來源于螺絲湯。先把買來的螺絲,要活的,用清水泡2天,瀝干螺絲水,bet9九州体育最新网站開鍋燒熱油,拍蒜,姜,大蒜,紅辣椒干,紫蘇,爆炒出味后(盡量多加這些配料)倒入螺絲翻炒,加鹽,雞精,蠔油。


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